Надо:
30 гр любых орехов (в моём примере: фундук, миндаль и кешью)
50 гр печенья
100 гр шоколада
100 гр сливочного масла
3 яйца
75-80 гр сахара
25-30 гр муки
Что делать:
Орехи и печенье порубить.
Шоколад и масло растопить до однородности и всыпать туда орехи с печеньем. Яйца, муку и сахар смешать до однородного состояния (взбивать не надо). В эту массу вылить шоколад и размешать.
Квадратную форму смазать маслом и посыпать мукой/манкой/сухарями.
Вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30-40 минут.
Рецепт Ирины Чадеевой.
