Надо:
3 яичных белка
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана муки
45 гр сливочного масла
Что делать:
Белки слегка взбить, добавить сахарную пудру и еще взбить до однородности.
Просеять муку и перемешать.
Масло растопить и влить в тесто. Перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить пергаментом.
Чайной ложкой выложить па пергамент овалы примерно 3х6 см. И выпекать 4-5 минут до образования золотистых краев.
За раз лучше выпекать по 3-4 штуки.
Горячее печенье аккуратно снять с пергамента, положить в серединку сложенное предсказание, сложить печеньку пополам, потом с помощью стакана еще раз пополам. Для начала можно складывать “конвертиком”, позже, когда навостритесь, складывать надо “полумесяцем” о край стакана.
Из одной порции получается примерно 15-17 штук.
Добрый день! Подскажите можно ли вам заказать “Печенье с предсказаниями” и сколько это будет стоить? количество – штук 100.
Добрый день! Хотеля бы заказать такие печенья ко Дню рождения. Заранее спасибо за ответ.
Марина, я не делаю печенья на заказ, только тортики.